斗门无双苏彤是由中国女演员谷嘉诚出演，她在剧中饰演一个独立自信、机智幽默的女性角色。谷嘉诚通过精湛的演技，将苏彤这一角色刻画得淋漓尽致。她的表演充满张力和感染力，让观众们深刻地感受到苏彤的激情和矛盾心情。此外，谷嘉诚也通过苏彤这一角色展现了现代女性的勇敢、独立和追求自由的精神，引起了人们的共鸣和思考。她的出色表演也获得了观众们的广泛好评和赞誉。