1、准备好材料。

2、金桔用冷开水泡洗干净

3、金桔晾去水份

4、取一个净瓶子，放一层冰糖碎，再放一层金桔。

5、如此这般直至7分满。

6、放进酸桔子瓣（这个金桔特甜，所以要放些酸桔子调味，如没有可放几块柠檬片）。

7、倒入糯米酒至9分满。

8、盖好盖子，放置阴凉处

9、两个月后，金桔酒泡好拉。

10、倒入杯子里，即可饮用。