荔波特产有：荔波蜜柚、荔波水蕨菜、荔波凉席、荔波血桃、荔波臭酸等。

1、荔波蜜柚

荔波蜜柚，贵州省荔波县特产，中国国家地理标志产品。荔波蜜柚皮薄、囊瓣大、果肉柔嫩多汁、化渣、甜酸适口，果汁含糖8—11克，维生素C48.93—51.98毫克。

2、荔波水蕨菜

水蕨菜为蕨类水蕨科植物水蕨的嫩叶。沸水焯后，清水浸泡，多用于热菜。1年生水生草本，高30-80厘米，绿色。

3、荔波凉席

荔波凉席始于清朝道光年间，距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产的柔韧、纤维细、竹节长、疙瘩少的绵竹，是编织凉席的优质原料。

4、荔波血桃

血桃外表是暗红色毛毛糙糙的没什么看头，可是一口咬开里头的瓤是血丝般的红，就像身体上的红色血管，一根根，连汁水都是血红色。

5、荔波臭酸

臭酸，又名雅酸，也有人叫凑酸，是由多种菜凑在一起炖煮而成。是贵州省黔南州最具特色的菜肴，它与盐酸，虾酸一起并列“三酸”。臭酸是黔南州布依族百姓的一种酸菜。