1. 根据传统的蒸糯米甜糕的做法，一百斤米需要放入适量的糖和红枣。

2. 糖的用量需要根据个人口味和米的甜度来决定，一般来说，每斤米需要放入约半斤糖。

红枣的用量也需要根据个人口味来决定，一般来说，每斤米需要放入适量的红枣。

3. 如果想要制作更加特别口味的蒸糯米甜糕，可以尝试加入其他材料，如芝麻、桂花等，来丰富口感。