乐迪航模遥控器和接收器的配对方法如下：首先打开遥控器和接收器的电源开关，然后用小工具将接收器上的BIND按钮按下，进入绑定模式。

接着在遥控器上按下对应的绑定按钮，将遥控器也进入绑定模式。

等待几秒钟后，遥控器和接收器之间就会建立连接，此时指示灯会停止闪烁并保持稳定亮起。配对成功后就可以进行航空模型的遥控操作了。