广州酒家是一家以传统粤菜为主的餐饮企业。该企业成立于1984年，拥有悠久的历史和丰富的经验，在广州市内有多家连锁店。广州酒家以粤菜的传统制作工艺和精湛的厨艺为基础，注重选材、烹饪技巧和食品卫生，致力于为顾客提供高品质的餐饮服务。其经典菜品有叉烧、蜜汁叉烧、烧味等，深受广州市民和游客的喜爱。除了传统粤菜，广州酒家也推出了一些新颖的菜品，不断创新和发展。