01 菠萝
作为热带水果代表之一,菠萝酸甜可口,芳香味十足。菠萝分为春果、夏果、秋果以及冬果。除了每年的2月和3月没有菠萝之外,其余的月份里基本上都可以见到菠萝的踪影。不过,菠萝最好吃的时候是夏果和秋果。
02 草莓
草莓正常的收获季节应该是每年的初夏时节,5月到7月。为了卖个好价钱,果农们会通过大棚种植技术,将草莓的收获时间提前。这也是我们在2月、3月里都能买到草莓的原因。不过,草莓非常娇贵,为了让它反季生长好,过程中难免会使用一些植物生活激素,或者是化肥。在食用前,一定要用盐水,或者是小苏打水浸泡1个小时,这样可以帮助析出残留的有药物质,吃起来更健康。
03 火龙果
火龙果的丰收期比较长,每年的4月到11月都是。目前市场上,火龙果有两个品类,一种是红心的,一种是白心的。红心的价格贵一些,但由于甜分高,口感好,十分受食客欢迎。白心的相对红心甜度要低一些,故价格也便宜很多。