嵌糕是一种传统的中国糕点。

1. 嵌糕是由糯米粉和豆沙或者芝麻馅等原料制成的一种糕点，通常会搭配甜汁一起食用。

它在中国南方的传统节日和婚礼中非常常见。

2. 嵌糕由于口感糯软，味道香甜，在很多地区深受人们的欢迎。

此外，在现代生活中，嵌糕也成为了一种常见的糕点选择。