大连有很多家餐馆都提供炸章鱼和手抓鱼片等美食，以下是一些比较知名的餐馆供您参考：

1. 味香园金鼎海鲜大酒楼：该餐馆提供各种新鲜美味的海鲜，其中包括炸章鱼和手抓鱼片。

2. 金三角海鲜自助餐厅：这家海鲜自助餐厅很受当地人和游客的欢迎，提供丰富的海鲜菜肴、美味的炸章鱼和手抓鱼片等等。

3. 大连渔村：这是一家著名的海鲜餐厅，提供来自广东、福建、浙江等地的新鲜海鲜，其中包括炸章鱼和手抓鱼片。

4. 洪泰渔港：这家连锁餐厅在全国各地都有分店，提供各种新鲜美味的海鲜，其中包括炸章鱼和手抓鱼片等。

这些餐馆都拥有优质的服务和美味的菜品，相信您一定能在其中找到喜欢的口味。