马桑树可以生产马桑菌，这种菌类主要生长在马桑树的根部和周围土壤中，很容易就可以被采集和收获。

因为马桑菌作为一种药用真菌，具有丰富的营养成分和多种保健功效，因此在采收后需要进行干燥和加工。

干燥的方法主要采用阳光暴晒或使用烘干机，然后进行打粉，制成马桑菌粉，方便后续的使用和食用。此外，在种植过程中，还需要注意选择良好质量的马桑树种，加强土壤管理和施肥，以保证马桑菌的品质和产量。