据我们了解，盛利锅盖使用的是304不锈钢材料。不锈钢是指具有防锈性的铁素材料，而304是一种具有较好抗腐蚀性的不锈钢。它的主要成分包括18%的铬和8%的镍，以及其他元素。盛利锅盖不仅具有良好的耐腐蚀性，而且还具有高强度和优良的加工性能。因此，使用304不锈钢制作的盛利锅盖可以保持外观美观，不易生锈，并且能够在长期使用中保持稳定的性能。