先把肉洗净切成大块放入锅里煮熟，捞出放凉切成大片，青红辣椒去掉籽切成块，洋葱剥皮洗净切成块。

锅里加入适量油烧热后加入葱姜蒜碎炒出香味，倒入肉片翻炒均匀，加入酱油，五香粉，辣椒，洋葱炒熟即可出锅了。