排骨海豆汤
排骨海豆汤是由猪排骨、黄豆芽为主料制成的汤品。原料:猪排骨100克,黄豆芽25克,番茄1个,胡萝卜100克,海带、盐各适量。制法:1、猪排骨放入沸水中烫片刻,除去污血;黄豆芽洗净;茄、胡萝卜洗净,切薄片;海带用水泡软后切丝。2、汤锅中添水,放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海小火慢炖至入味,加盐调味即可。