三亚蜈支洲岛的特色美食，

一、荷香蒸鲜鲍：大家都知道鲍鱼是传统的名贵食材，处于四大海味之首，其营养价值极高，可以增强人们体质，延年益寿的功能。鲍鱼是一种单壳软体动物，属于海洋贝类，有半面外壳，而且非常坚厚。

二、清蒸和乐蟹：和乐蟹这种蟹类产自海南万宁县和乐镇，因为它的外壳坚硬、肉肥味美非常出名，在海南文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹成为当地的四大名产。关于“和乐蟹”的作法，多以炒、蒸、煮、烤为主要特色，煮的话，其汤汁鲜嫩，营养价值也极高，最好的以“清蒸”为佳，清蒸出来和乐蟹色香味俱全，为海南著名的特色佳肴。