刀鱼的圆柱形骨头被称为“剑骨”，它是刀鱼体内支撑和加强成鱼形态的重要结构。刀鱼是一种快速游泳的鱼类，它们需要更强的游泳能力和机动性来逃避捕食者和追逐猎物。

剑骨的特殊形态和结构可以让刀鱼快速转向和加速，以适应复杂的水流环境。此外，剑骨还可以帮助刀鱼维持姿态和平衡，从而更好地控制它们的运动。

因此，刀鱼的圆柱形骨头是适应生存环境的产物，在其独特的生态位上扮演着重要的角色。