1. 南瓜去皮、切块蒸熟后捣成泥。
2. 加入糯米粉和白糖搅拌均匀成面团,分成若干个小剂子,揉圆后压扁成小饼。
3. 将小饼放在铺有锡纸的烤盘上,刷一层薄油。
4. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟左右即可。
注意事项:可以根据个人口味适当增减糖分;烘烤时间和温度需要根据实际情况调整,以免烤焦或未烤透。