落叶向东飘刮的风是东风。东风是春季的一种温暖而湿润的风，通常从东南方向吹来，带来春寒冰消、万物复苏的气息。无论是落叶还是樱花，都会跟随着这股风儿，为大地带来新的气息和生机。

东风也是文化中的重要元素之一，代表着春天的到来、事业的顺利和人生的开始。因此，落叶向东飘刮的景象也是一道美丽的春天风景线，令人感叹自然中的神奇和魅力。