根据相关规定，乐山市井研高凤水库是可以钓鱼的。不过，在进行钓鱼活动时，钓鱼者需要遵守相关的规定和要求，如携带有效的证件、使用合法的钓具、遵守禁止捕捞的鱼种和禁止的捕捞方式等。此外，为了保护水库的生态环境和水质，钓鱼者还应当注意不要乱扔垃圾和污染水质。因此，钓鱼者在前往乐山市井研高凤水库前，应当了解相关的规定和要求，并且在进行钓鱼活动时，保持环境清洁和生态平衡。