要将Word 2019版字调到最大，可以按照以下步骤进行：

首先，选中需要更改字体大小的文本，然后在主页选项卡的“字体”组中找到“字号”选项。

点击下拉菜单，选择所需最大大小的字号，也可以手动输入数字。

另外，还可以使用键盘快捷键“Ctrl” + “Shift” + “>”来逐级增加字体大小。

如果想要在整个文档中应用相同的字体大小，可以使用“全文选择器”功能，选中整篇文档，然后进行相同的操作。

如果需要频繁更改字体大小，可以将“字号”工具添加到快速访问工具栏，以便更加便捷地操作。