普兰店跨海大桥禁止燃放烟花爆竹，因为烟花爆竹的燃放会产生大量的噪音和空气污染，对周边环境和居民的健康造成危害。此外，普兰店跨海大桥也是一个重要的交通和物流通道，因此任何没有得到批准的燃放烟花爆竹都会给交通带来不必要的安全风险。因此，我们应该在保护环境和安全的前提下，放弃烟花爆竹，选择更为健康和安全的庆祝方式。