AOC Q27G3ZN和Q3ZE两款显示器的主要区别体现在以下几个方面：

技术支持：AOC Q27G3ZN支持Adaptive-Sync同步技术（兼容FreeSync™），这种技术可以有效减少高画质渲染时的画面撕裂和卡顿现象，为玩家提供流畅的游戏体验。相比之下，AOC Q3ZE在这方面的技术支持可能有所不同或者没有明确的提及。

售后服务：两款显示器的售后服务政策可能有所不同。具体的保修政策、期限和范围可能会因产品发布时间、地区和市场策略等因素而有所差异。建议在购买前详细了解各自的售后服务政策。

产品规格：虽然两款显示器都是针对游戏设计的，但它们在产品规格上可能有所不同。例如，屏幕大小、分辨率、刷新率、响应时间、色域覆盖等参数都可能影响用户的视觉体验和游戏性能。

总的来说，AOC Q27G3ZN和Q3ZE在技术支持、售后服务和产品规格等方面可能存在差异。在购买前，建议您根据个人需求和预算，详细了解两款显示器的具体规格和性能，以便选择最适合您的产品。