喝矿泉水对查酒驾并没有实质性的帮助。交警在查酒驾时，主要是通过检测驾驶人员血液中的酒精含量来判断是否酒驾。大量喝水虽然可以稀释酒精在血液中的浓度，但并不能减少酒精在人体内的总含量。所以，喝水并不能逃避酒驾检测。因此，请务必牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，为自己和他人的安全负责。