垣峰寨豌豆羹和麻酱糊是新乡市垣峰区最具特色的菜品

因为这两道菜既是文化的代表又是味觉的享受，是新乡市垣峰区非常具有代表性的美食，受到广大食客热爱

此外，新乡市垣峰区还有其他一些特色菜品，如垣峰壶焖南瓜、垣峰土羊肉等也非常值得一尝