结论：紫泥壶上的黄色小点是煮茶时散落的茶渣

原因：紫泥壶是茶艺用具，用于泡茶。

泡茶时，茶叶与水混合，其中的一些茶渣容易散落在壶身上，形成黄色小点。

内容延伸：紫泥壶在中国传统文化中有很高的地位，被誉为“泡出来的茶才能品出紫砂壶”。

除了黄色小点，紫泥壶还有许多细节值得探究，例如壶嘴的倾斜度、把手的形状等，这些都与茶的品质和口感密切相关。

所以，使用紫泥壶泡茶不仅是一项技艺，更是一种生活艺术。