荤素都能吃指的是不挑食。

荤指的是肉类食物，比如鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，牛肉，羊肉等等都属于荤，简单来说就是动物油类的都属于荤。

素主要指的是素菜，如豆腐，豆腐干，豆皮，水煮白菜，炒青菜等都属于素菜。