赛鸽N30限速是为了保障鸽子在长途航线中的安全和健康。一般情况下，建议不要使用非法手段解除限速，因为这样会影响鸽子的健康和生命安全。

如果您确实需要提高鸽子的速度，可以加强饲养管理，提高饲料品质、增加运动量等方法来改善鸽子的身体状况并提升其速度。

同时，请保证参加比赛的鸽子在航线途中得到充分的休息，全程监测鸽子的健康情况，确保它们能够平安归巢。