海象牙和大象牙都是象牙的一种，但它们来自不同的动物。

海象牙来自于海象，是一种珍稀的海洋哺乳动物，主要分布在北极地区。海象牙的颜色通常为淡黄色或灰白色，质地坚硬，具有很高的工艺价值和收藏价值。

大象牙来自于大象，是一种陆地上最大的陆生哺乳动物。大象牙的颜色通常为乳白色或淡黄色，质地也非常坚硬，是一种非常珍贵的材料，常用于制作工艺品、乐器、家具等。

无论是海象牙还是大象牙，都具有很高的价值，但由于非法捕杀和走私等原因，它们的数量已经大大减少，成为了珍稀保护动物。因此，在购买和使用象牙制品时，需要注意合法性和可持续性，以避免对这些珍稀动物造成伤害。