干瞪眼玩法需要拿牌。游戏开始时，由庄家先出，每人抓5张牌，庄家抓6张，然后按逆时针方向依次出牌。出完一轮牌后，该轮最后一个出牌的人（该轮胜者）在桌上剩余牌中按顺序抓一张牌，进入下一轮，直至有人出完牌取胜或者牌抓完。
干瞪眼是一种扑克牌游戏，其基本规则是每次可以出单张、对（两个同点数牌）或飞机（三个同点数牌），并且可以连牌，比如一对3一对4，一个3一个4一个5。连牌最小从3开始，最大至A结束。接牌只能比上一家出的牌大一点，比如3只能用4，（3、4、5）只能用（4、5、6）依此类推。如果越级，即使牌大也不能接，故名“干瞪眼”。