用料

海虹 2斤

葱 半根

盐 适量

味极鲜酱油 半勺

蚝油 半勺

芝麻香油 适量

醋 半勺

花椒油（藤椒油） 半勺

做法步骤

1、海虹清洗干净放入锅中不加水盖上锅盖，开煮。

2、只要海虹一开口马上挺火。

3、把海虹肉剥出来，清理干净足丝。

4、大葱斜切丝备用

5、海虹肉，葱丝，再加上味极鲜酱油，醋，花椒油，香油，适量盐一起搅拌均匀。

6、美味的凉拌海虹装盘上桌。