想要掉毛少又文静的猫咪，可以考虑英国短毛猫或俄罗斯蓝猫。英国短毛猫毛发短而浓密，性格温和、稳重，喜欢安静，适合室内生活。俄罗斯蓝猫则拥有一身浓密的灰色毛发，性格独立、安静，对人友善，也是不错的选择。

这两种猫咪都需要定期梳理毛发、提供适当的营养和保持健康的生活方式，以保持其毛发的健康和减少掉毛。同时，它们也需要一个安静、舒适的环境来展现其文静的性格。