香菜含硒元素

含硒量高的水果有桑葚、苹果、葡萄、橘子、香蕉、菠萝等，其中桑葚是含硒量第一名的水果。此外，含硒的食物还有红豆、芸豆、绿豆等，谷类食物有小麦胚粉、玉米面等；蔬菜类含硒的食物有大蒜、香菜、油菜、菠菜、大葱和白菜等。鸡蛋、猪肉、鸡肉里也含有一定量的硒元素；虾、鱼等也都含有一定量的硒元素；富含硒的食物还有动物肝脏、海参、牡蛎、蘑菇等，以及合规生产的富硒面粉、富硒酵母粉等。