在开封市，押运证的办理通常需要通过当地的交通管理部门或相关政府机构进行。具体的办理地点可能因地区而异，建议前往开封市交通管理局或相关部门进行咨询，以获取最准确的信息和指导。同时，办理押运证需要符合一定的条件和要求，建议提前了解并做好相关准备。