需要注意清洗因为菜上有杨絮可能会影响食用的口感和卫生安全，需要做好清洗工作建议使用清水多次冲洗，也可以放入清水中浸泡一段时间，再进行彻底清洗此外，为了保证食品安全，建议从正规农贸市场或超市购买蔬菜，避免野生蔬菜带来的不安全因素。

除了菜上有杨絮需要注意清洗，还有其他蔬菜需要彻底清洗，如草莓、蘑菇等，这些蔬菜通常有泥土、虫卵等杂质，需要耐心清洗，保证食品安全。