在国内更换在留书需要通过日本大使馆或领事馆进行申请。

首先，需要准备以下材料：

护照（有效期至少还有6个月）

在留资格认定证明书（已经获得在留资格认定证明书）

申请表（填写完整的在留资格变更申请书）

照片（近期的2寸彩色照片）

费用（根据不同地区和领事馆可能会有所不同）

然后，将以上材料提交给日本大使馆或领事馆进行申请。在申请时，需要提交真实的材料并准确填写申请表。提交申请后，大使馆或领事馆会进行审核并安排面试。在面试时，需要提交所有所需的材料并回答相关问题。

最后，如果申请被批准，大使馆或领事馆会颁发新的在留书。请注意，更换在留书需要一定的时间和费用，因此请提前做好准备并安排好时间。