不应该用放鞭炮来庆祝挂牌匾的活动。首先，放鞭炮会产生噪音和空气污染，对周围环境和居民的健康造成负面影响。

其次，挂牌匾是一个庄重的仪式，应该以肃穆的方式进行。放鞭炮容易造成混乱和不必要的骚扰，而这种素质低下的行为会对企业或个人的形象产生负面影响。

更好的庆祝方式是进行庆祝宴会、发放小礼品等方式，以表达对这一重大事件的敬意和祝福之情。