罗曼灰鸡蛋与土鸡蛋的区别在于鸡的品种和饲养环境不同。

罗曼灰鸡蛋是由罗曼灰鸡所产的，而土鸡蛋是由一般农村鸡、草鸡、山鸡等饲养后产的。

罗曼灰鸡是一种高效、优质的肉鸡，经常在室外活动，食物自由，自然环境比较舒适。

而土鸡则饲养在自然环境下，食物多为一些粗杂食物。

由于鸡的品种和饲养环境不同所以罗曼灰鸡蛋相对于土鸡蛋更容易产生优质鸡蛋，蛋清量比较多，蛋黄浅黄色，营养价值更高。

土鸡蛋则比较滋味鲜美，蛋黄由于饲养环境和蛋鸟品种的不同，颜色也会更深，但没那么营养丰富。