安徽四大名茶分别是

1.太平猴魁，茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏；

2.黄山毛峰，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露。

3.六安瓜片，形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整；

4.祁门红茶，茶形细嫩整齐、条索细整、嫩毫显露、长短整齐、色泽润亮