步骤 1

这是山里朋友送来的成品栀木灰水

步骤 2

糯米粉加入栀木灰水，边加边搅拌，直到可以揉面的状态就可以了，揉它个吸水透，大概揉10-15分钟就可以。

步骤 3

接着慢慢加入剩下的栀木灰水，一边加一边用手搅拌像玩泥巴一样搅均匀，直到用手抓起来往下流是这样挂旗的状态就OK了

步骤 4

用干净的不锈钢盆，抹上一层栀木灰水然后把糯米浆倒入蒸盆，静置10分钟左右，烧锅水开放入蒸锅，大火蒸10分钟后改中小火30分钟后可以了

步骤 5

蒸熟后揭开锅，一股浓浓的碱香味弥漫开来，太香啦！

步骤 6