五一调课通知的写法可以参考以下模板：

尊敬的XXX：

五一劳动节即将到来，在此通知您公司的调休安排。经过协商，我司决定将五一节放假时间作如下安排：劳动节放假3天，时间为5月1日-3日。

为保证企业工作的正常开展和服务质量，另行安排了工作人员进行值班和调配人员分别安排在五一假期前和假期后，确保服务的顺畅和顾客的满意度。

请您提前安排好五一节期间的工作和生活，以免给您带来不便。

特此通知。

此致

敬礼

XXX公司

日期：XXXX年XX月XX日