洗车水蜡和洗洁精是两种不同的洗车用品，它们在功能和用途上有所不同。

1. 功能：洗车水蜡主要用于清洁和保护车辆表面，它可以去除污垢、油渍和轻微的划痕，同时在表面形成一层薄薄的保护膜，提供光洁和光泽度。洗洁精则主要用于清洁，它能有效去除车辆表面的污垢、泥土、油污和昆虫残留等。

2. 使用方法：洗车水蜡通常是直接稀释后，使用海绵或喷雾器均匀涂抹在车辆表面，然后用清水冲洗干净，最后用干净的布擦干。而洗洁精通常需要将适量的洗洁精倒入水中，调和成泡沫状态，然后用海绵或毛巾沾取泡沫，对车辆进行擦洗，最后用清水冲洗干净。

3. 保护效果：洗车水蜡相比洗洁精具有更好的保护效果，它能在表面形成一层保护膜，防止日晒和氧化，延长车漆的使用寿命。洗洁精则主要用于清洁，对于保护车漆的效果没有洗车水蜡显著。

综上所述，洗车水蜡主要用于清洁和保护车辆表面，提供光洁和光泽度，而洗洁精主要用于清洁污垢和油污，无明显的保护效果。在洗车时，可以根据需求和车辆状况选择使用洗车水蜡或洗洁精，或者两者结合使用。