古代烤月饼的炉子多为炭火炉。

因为在古代，烤月饼需要使用煤炭或木炭等燃料进行加热，炭火炉可以提供足够的热量，而且还能让月饼表面呈现出金黄色的色泽。

此外，还有一些用陶炉烤月饼的做法。

在月饼成型之后，直接在陶炉中进行烤制。

值得注意的是，古代烤月饼的炉子在现代已经很少见了，一般使用现代的烤炉或烤箱进行烤制。