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家庭版黄豆花生米咸菜的做法
时间:2025-04-16 02:44:07
答案

花生米 500克黄豆 200克油 2勺盐 1勺(口味轻的可不放)糖 冰糖4-8颗酱油 生抽1包(之前用的老抽颜色太重)红干辣椒 6-10颗花椒 适量香叶 2片

步骤 1、干黄豆和花生米洗干净,泡20分钟左右

步骤 2、锅里放进开水,把豆子和花生放进去开始煮

步骤 3、加香叶,辣椒,冰糖,油,倒一包酱油,口味重的可以放点盐,酱油就很咸了~开始煮50分钟左右,自己掌握火候

步骤4、完事,开吃,可以放冰箱冷藏放4-5天左右都可以的!

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