孔子关于尊重和平等的诗句主要体现在他的哲学思想和道德观念中，并未有特定的诗句直接描述尊重平等。然而，他的一些名言却充分体现了这一点。例如：

1. "己所不欲，勿施于人。" - 《论语·颜渊》

这句话表明了孔子尊重他人、平等对待他人的观念。它强调，如果我们不希望别人对我们做某件事，那么我们也不应该对别人做同样的事情。

2. "君子和而不同，小人同而不和。" - 《论语·子路》

这句话表达了孔子认为每个人都应该得到尊重，即使他们的观点和信仰不同。一个高尚的人（君子）会尊重他人的不同观点，并与之和谐相处；而一个平庸的人（小人）则会要求别人同意自己的观点，即使这导致了冲突和不和。

这些名言表明了孔子对人们平等和尊重的强调，这可以被视为孔子关于尊重和平等的诗句。