大肚婆鱼是一种热带淡水鱼，属于鲤科鱼类，学名为Myxocyprinus asiaticus。它是一种大型底栖鱼，体型粗壮，背部隆起，腹部下垂，因此得名“大肚婆”。该鱼分布于中国、越南、老挝、柬埔寨等国的淡水河流和湖泊中，是当地重要的食用鱼类之一。大肚婆鱼的肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养元素，被广泛用于制作各种美食。近年来，由于过度捕捞和栖息环境的恶化，大肚婆鱼已被列为濒危物种。