答案：淡品世间酸甜。

原因：上联“笑看风云变幻”表达了一种从容面对生活的态度，下联应该也是表达对生活的感悟，对应“淡品世间酸甜”，酸甜指食物的味道，也比喻生活的苦乐，淡品表达了淡然品味的意思，对应了生活的酸甜苦辣都要从容面对。