清明前还是清明后种菜取决于具体的农作物和当年的气候条件。一般来说，春季常见蔬菜如青菜、萝卜、菠菜等适宜在清明节前后播种，而红薯等作物的种植则应更早一些。遵循这些原则和建议，可以帮助农民合理安排农事活动，确保作物的顺利生长和丰收。