保安出入口守卫的程序和要求包括以下几点：

1.保持警惕，注意观察进出人员的身份、特征和携带物品；

2.认真核查证件和通行证，确保准确无误；

3.严格执行进出登记程序，确保进出人员记录真实、完整；

4.掌握学校的安全规定和制度，对违规者采取必要措施；

5.善于与进出人员沟通，做好服务工作。保安守卫的重要任务是保护校园安全，维持良好的校园治安环境。