精武鸭货包括了鸭锁骨、鸭脖子、鸭掌、鸭翅、鸭胗、鸭肫等等。精武鸭货延承了武汉的喜辣口味，麻辣口味，鲜香扑鼻，深受广大消费者的喜爱，除此，甜辣口味，也是精武鸭货界的主要口味之一。口感细腻饱满，“啖啖肉”，满足之极。