用料

玉米面粉 120克

中筋面粉 120克

白砂糖 15克

酵母 2.5克

水 125克

白面玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀，搅拌呈絮状

步骤 2

面团移至台面上，揉面10分钟左右。收光，烤箱发酵半小时。

步骤 3

分成10个面团，以食指为模具，做成窝窝头的模样。垫上油纸入笼，锅内水烧至温即关火，醒发15分钟。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火，进行最后的蒸制，中火10-12分钟，焖2分钟即可。