用料 荷仙菇(绣球菌) 几朵
史云生清鸡汤 一罐 金华火腿 适量 瑶柱 3-5个 清鸡汤煨绣球菌的做法 瑶柱泡发,连汤汁一起倒入锅里,放几片金华火腿,倒入一罐史云生清鸡汤。如果闲味道太重,可以加适量清水。
大火烧开汤底,然后小火煨煮10分钟,然后将洗净的荷仙菇放入,还是用小火煨煮5分钟即可。